Cele mai ciuperci otrăvitoare

Ciupercile nepericuloase, buzele "elitei" albe, dubioase "de buze de vacă" și toadstoolurile unice otrăvitoare. Dar este comestibilitatea ciupercilor mereu evidente? Să vedem ce ciuperci sunt cele mai otrăvitoare.

Cele mai ciuperci otrăvitoare ale Rusiei

În pădurile rusești există o mare varietate de ciuperci. Ciupercile de ciuperci, de regulă, cunosc majoritatea ciupercilor comestibile, dar și cele otrăvitoare, doar două specii le sunt cunoscute - zbura agarică și părosul palid.

Ciupercile otrăvitoare în Rusia sunt multe

Amanita este cea mai faimoasă ciupercă otrăvitoare din pădurile rusești. Mingea roșie agarică este familiară cu toată lumea încă din copilărie, dar are mulți frați care sunt mult mai periculoși decât el însuși. Subdomeniile otrăvitoare includ ciupercile de ciuperci crustacee, toadstoolul rătăcios și toadstoolul palid. Roșia Amanita este otrăvitoare, dar decesele sunt rare. Conține cantități mici de muscarină otrăvitoare.

Amanita cea mai strălucitoare și cea mai faimoasă ciupercă otrăvitoare

Atenția medicală promptă duce la recuperare. Tinctura de ciuperci roșii, folosită chiar și în scopuri medicinale. Și dacă credeți că legendele scandinave, atunci soldații înainte de bătălie au primit o mică bucată de amanită. A mâncat o astfel de "vitamină", ​​a devenit insensibil la durere.Acest lucru se datorează faptului că substanța agarică conține un alcaloid, bufotetin, care este o substanță puternică psihotrofică și halucinogenă. Roșia Amanita este comună peste tot. Perioada de coacere este de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul toamnei. Culoarea sa luminoasa avertizeaza asupra pericolului si protejeaza ciuperca de incalcari.

Suprafețele otrăvitoare cresc în păduri în timpul sezonului cald

Amanita se mirosea cel mai aproape de toadstool palid în conținutul de toxine și substanțe toxice. Dar aceste ciuperci sunt otrăvite foarte rar. Mirosul neplăcut de cartofi putredi nu provoacă dorința de a le încerca. Se dezvoltă din iunie până în octombrie în păduri mixte și conifere. Puiul gros este cea mai periculoasă ciupercă printre cei care cresc în pădurile rusești. Pentru otrăvirea unei pălării suficient de adulte. În același timp, supraviețuitorii otrăvirii susțin că ciuperca este foarte gustoasă. Toadstoolul balsam conține amanitotoxină - o otravă teribilă care nu se prăbușește în timpul tratamentului termic. Intoxicarea cu această ciupercă este periculoasă, în primul rând pentru că simptomele nu apar imediat, ci după o zi sau chiar trei după ce au mâncat ciuperca. Șansele de supraviețuire depind de cât de sănătos este persoana și de cât de mult a mâncat toadstool-ul. Primele simptome de otrăvire sunt cefaleea, greața, slăbiciunea.Apoi, există vărsături severe și diaree, pulsul devine filiform, ficatul crește adesea. Cauza morții este hepatita toxică sau insuficiența cardiacă acută.

Interzicerea ciupercilor este greu de vindecat.

Toadstoolul ușor este confuz cu ușurință cu rujule, frunze verzi, șampițe. Principala caracteristică distinctivă a toadstools este o îngroșare tuberică în partea inferioară a piciorului, așa-numitul calic-volvo, din care crește ciuperca. Pe picior se vede un inel clar de culoare albă.

Ce alte semne pot fi distinse de ciupercile otrăvitoare comestibile?

Pentru ca vânătoarea de ciuperci să nu se termine mizerabil, trebuie să colectați numai ciuperci bine cunoscute, străini sau ciuperci care sunt îndoielnice, este mai bine să nu atingeți. Din păcate, nu există recomandări care să contribuie la 100% certitudine pentru a distinge produsele comestibile de ciupercile otrăvitoare.

Ciuperci comestibile și necomestibile

Principalul simptom al unei ciuperci otrăvitoare este conținutul de substanțe mortale, și nu "disimilaritatea" externă față de "ciupercile bune". Adesea, caracteristicile caracteristice ale ciupercilor otrăvitoare sunt complet absente, de exemplu, fulgii de pe capacul unei ciuperci pot fi spălați de ploaie.
Există multe concepții greșite care presupun că fac posibilă distingerea unei ciuperci otrăvitoare de o ciupercă comestibilă. Iată cele mai frecvente.
Ciupercile otrăvitoare au un gust amar și un miros neplăcut. Dar aceiași toadstool palid greu miros, iar unii susțin că mirosul său este similar cu mirosul de șampanie.

Gălbenuța este una dintre cele mai ciuperci otrăvitoare

Credința că viermii și melcii nu mănâncă ciuperci otrăvitoare nu este, de asemenea, adevărată. Le-au stârnit nu mai puțin de ciuperci comestibile. Opinia potrivit căreia o lingură de argint va deveni neagră într-un decoct de ciuperci otrăvitoare este, de asemenea, incorectă. Lingura se întunecă de la contactul cu sulful, care se găsește în ciuperci, indiferent de toxicitatea lor.
Ceapa si usturoiul devin albastre atunci cand sunt atinse de ciuperca din cauza prezentei enzimei tirozinaza in ea, si nu de substante toxice. Deci, care ciuperci pot fi puse în siguranță într-un coș, care ar trebui să fie evitate și care sunt ciupercile condiționabile comestibile?

Ciuperci condiționabile comestibile și otrăvitoare

Ciupercile comestibile sunt de culoare albă, bolete, bolete etc., bine cunoscute de ciupercile cu ciuperci cu experiență. Nu conțin toxine, nu au amărăciune și miros neplăcut. Imediat după colectare, ele pot fi fierte sau prăjite și consumate.
Alocați și un grup de ciuperci necomestibile.Acestea nu conțin substanțe nocive, dar au un gust amar și un miros neplăcut. Consumul lor nu provoacă intoxicații, ci poate provoca o indigestie ușoară. Ciupercile necorespunzătoare includ, de exemplu, un gorchak sau o ciupercă galbena, chanterelles false, russula emetic etc.

Gorchak, cunoscut și sub numele de ciupercă Gall, este foarte asemănător cu boletul

Toxice includ ciuperci, care conțin toxine care provoacă otrăvire. Aceste ciuperci își păstrează calitățile după orice tip de procesare: fierbere, înmuiere, sărare, uscare etc. Cele mai periculoase includ aproximativ 25 de specii de ciuperci. Printre acestea se numără toadstooluri murdare și ciuperci, păros pal, Patuyara fibrinum, unele tipuri de umbrele și govorushek. Aceste ciuperci, desigur, trebuie să știe în persoană pentru a preveni erorile periculoase în colecție.

Care este cea mai otrăvită ciupercă din lume?

În unele surse, cea mai otrăvită ciupercă de pe planetă se numește dinte sângeros. Se spune că chiar și respirația de lângă el este periculoasă și pentru a merge într-o altă lume, este suficient să-l atingi cu limba. Nu există nici o dovadă a acestui lucru încă, în conformitate cu alte surse poate fi chiar util pentru omenire, deoarece conține substanțe subțierea sângelui și are un efect antibacterian.

Cubul de dinți sângeros numit cel mai otrăvit din lume

Zvonurile despre super otrăvire se datorează, în mare parte, aspectului său neobișnuit. Un alt nume pentru această ciupercă este căpșunul și smântâna. Și într-adevăr, la prima vedere, este foarte asemănător cu acest desert, și chiar aroma seamănă cu o delicatesă gustoasă. Suprafața ciupercilor este catifelată, albă, acoperită cu picături de stacojiu. Aceste picături sunt emise de ciuperca însăși - astfel atrage insectele cu care se hrănește. Cu vârsta, ciuperca își pierde frumusețea și devine maro neconfundabilă. De asemenea, odată cu vârsta, pe marginile capacei apar păduri ascuțite, în care sporii se maturizează. De aici cuvântul "dinte" în titlu.
Până de curând, această ciupercă a fost găsită în pădurile din America de Nord, Australia și Europa. Dar faptele de creștere a acesteia sunt deja cunoscute în pădurile rusești, de exemplu, în Republica Komi.
Alegerea ciupercilor este o activitate interesantă și interesantă, dar trebuie să o abordați cu toată seriozitatea pentru a evita consecințele triste.
Apropo, ciupercile din cauza micilor miceli sunt printre cele mai mari creaturi din lume. Potrivit Odkurzacze.info, chiar și cel mai mare copac din lume, sequoia, are o dimensiune inferioară.

Vizionați videoclipul: Stiinta antimoniei - cele mai poticitoare ciuperci din Romania (Mai 2024).