10 FAPTE INTERESANTE DESPRE CEAI FAPTE INTERESANTE

Send

Oferim o mică excursie în lumea acestei băuturi frumoase. Atunci când cumpărăm ceai chinezesc, nu presupunem că în vremurile antice această băutură nu a fost consumată decât în palatul imperial și în familiile bine pregătite.

Ceaiul parfumat este iubit de oameni din diferite țări.

Și ce altceva nu știm despre ceai? Verificați o selecție de informații interesante despre ceai.

1. Planta de ceai Camellia Sinensis

Plantele Camellia Sinensis sunt materia primă pentru ceaiul verde și negru.

Camellia Chineză crește în pădurile montane din Asia de Sud-Est

2. Ceai - pentru plăcere și sănătate

La început, ceaiul era scump, iar băutura era folosită numai în scopuri medicale. Ginger, ceapă, menta și portocaliu au fost adăugate. Cunoscând numeroșii antioxidanți din celebra băutură, folosim ceai pentru îmbunătățirea sănătății, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Ceaiul Camellia sinensis poate produce o cultură timp de 50 de ani

3. Cel mai popular ceai

Conform primelor mențiuni, ceaiul a apărut în secolul IV dCr. Și, bineînțeles, știm cu toții că acest lucru sa întâmplat în Asia de Est. Dacă vorbim despre China modernă, acum boom-ul de ceai apare în orașul Ansi, unde crește cel mai popular ceai de astăzi cu același nume.

Orașul chinez a devenit centrul pentru creșterea celui mai popular ceai.

4.O plantă și ceaiuri diferite

Până în secolul al XIX-lea, China a păstrat în mod constant secretul că diferite tipuri de ceai sunt fabricate din aceeași plantă. În Europa, timp de multe secole sa crezut că fiecare ceai are propriul său drum special. Potrivit statisticilor, 75% din frunzele de ceai devin ceai negru, iar 25% - în verde.

Din 500 de grame de ceai din frunze, puteți prepara circa 200 de cești

5. Genele lui Buddha

În japoneză, cuvântul "ceai" și "geană" utilizează un singur cuvânt. Potrivit legendei, Buddha și-a tăiat genele astfel încât să nu interfereze cu meditațiile de noapte și le-a îngropat în pământ. Dimineața a crescut o bucată de ceai.

Ceaiul bun are proprietăți miraculoase.

6. Ceaiul american

În 1904, Richard Blechinden a inventat ceai răcit. În SUA, 80% din ceai este servit sub formă de băutură răcită, ca o alternativă la limonada de casă. Foarte popular pentru aroma și gustul său ceai Tie Guan Yin.

Ceaiul este cea mai populara bautura din lume, iar cea mai populara este berea.

7. Cum au apărut pungile de ceai?

De asemenea, americanii au inventat pungi de ceai. Potrivit legendei, Thomas Sullivan, un furnizor din New York, a observat că ceaiul din cutii de metal este destul de scump pentru consumatori.

Sac de ceai creativ sub formă de pește

La începutul secolului al XX-lea, a început să vândă ceai în saci de hârtie. Într-o zi, clientul său a aruncat accidental o geantă în apă și toată lumea a descoperit că același ceai a fost făcut într-un pahar.

8. Cum se produce ceaiul

Tehnologia de preparare a ceaiului nu se schimbă de secole. Frunzele superioare ale coapselor de ceai Camellia sinensis sunt de obicei colectate manual. Apoi, în timpul zilei acestea sunt uscate, și pentru a îmbunătăți aroma laminate între rolele de metal. După ce este lăsat să se oxideze în aer liber. Numai atunci frunzele sunt supuse la încălzire și uscare finală. Așa cum am menționat mai devreme, ceaiul verde și negru este obținut din aceeași plantă, numai metodele de prelucrare a materiilor prime diferă. Pentru a obține ceaiul verde, frunzele sunt uscate cu grijă, apoi ambalate și trimise spre vânzare. Pentru a obține un gust deosebit și culoarea ceaiului negru, frunzele sunt uscate și răsucite, supuse fermentării.

Prețul pe kilogram din ceaiul cel mai scump ajunge la 685.000 de dolari

9. Cele mai mari plantații de ceai

Cele mai mari plantații de ceai sunt deținute de China, India, Sri Lanka (sau Ceylon), Japonia și Taiwan.

Highland Tea Plantation

10. Ceai fără cafeină?

O ceașcă de ceai conține de două ori mai puțină cofeină decât o ceașcă de cafea. Apropo, poate fi scos din băutură - până la 80%, dacă vărsați apă fiartă, care a fost umplută cu frunze de ceai verde timp de 30 de secunde, și preparați din nou ceaiul.

Ceaiul dependent de ceai este mai mult decât cafeaua neagră

Ceaiul este băutura preferată a popoarelor din toate țările. Nu trece o zi că nu bem o ceașcă sau două. La nivel mondial, 3 miliarde cești de ceai se consumă zilnic.

Ce este mai sănătos. Ceai negru vs verde

Redactorii de la Odkurzacze.info ar dori să reamintească cititorilor proverbul: "Ceapa este din șapte boli și ceaiul este de la o sută", și de asemenea, recomandăm un articol despre cea mai scumpă cafea.

Send